Welkom in de keuken van onze Chef Kok! Hier vindt u recepten voor heerlijke zelfgemaakte koekjes, snacks en maaltijden. Uw honden en kinderen zullen gaarne assisteren in de keuken.

Gedroogd Rundvlees snoepje

Benodigdheden:

500 gram runderpoelet. Bakpapier

Bekleed een bakplaat met bakpapier.

Leg de stukjes vlees naast elkaar op het bakpapier.
Plaats de bakplaat in de oven en schakel deze in op 150 graden.
Bak het vlees 1 uur in de oven.

Verlaag na 1 uur de temperatuur naar 100 graden, zet de deur op een kier door er b.v. een lepel tussen te klemmen . zo kan het resterende vocht ontsnappen en bak nog 2 uur om het vlees verder te drogen.

 

Laat de blokjes nog 12 uur verder drogen op kamertemperatuur.

Indien luchtdicht verpakt blijven deze rundersnoepjes een heel jaar goed.

Bij ons zijn ze na 1 week al op !!!